Anna Knysok urodziła się 19 lipca 1951 roku w Chorzowie. Swoją drogę zawodową rozpoczęła jako pielęgniarka w Szpitalu im. dr. Józefa Rostka. Po ukończeniu psychologii na Uniwersytecie Śląskim pracowała również jako psycholog kliniczny.
Niezależnie od pełnionego stanowiska w centrum jej zainteresowania zawsze znajdował się człowiek – pacjent, pracownik szpitala i mieszkaniec potrzebujący pomocy.
Od 1980 roku była zaangażowana w działalność NSZZ „Solidarność”. W okresie stanu wojennego uczestniczyła w kolportowaniu podziemnych wydawnictw, organizowała pomoc medyczną dla represjonowanych oraz wspierała rodziny osób internowanych i więzionych. Za działalność opozycyjną została w 1983 roku aresztowana. W 2011 roku uhonorowano ją Krzyżem Wolności i Solidarności.
Po przemianach ustrojowych została posłanką na Sejm kontraktowy, a następnie na Sejm pierwszej kadencji. W latach 1997–2001 pełniła funkcję wiceminister zdrowia w rządzie Jerzego Buzka. Jako pełnomocniczka rządu do spraw wprowadzenia powszechnego ubezpieczenia zdrowotnego uczestniczyła w przygotowaniu reformy systemu ochrony zdrowia.
Po zakończeniu pracy w administracji państwowej wróciła do Chorzowa. Kierowała Szpitalem im. dr. Józefa Rostka, a następnie przez wiele lat była związana z dyrekcją Zespołu Szpitali Miejskich w Chorzowie.
Rodzinie i bliskim Anny Knysok składamy szczere wyrazy współczucia.
